料理部　手打ちうどん❣

5月20日

料理部では、手打ちうどんを作りました。よくこねた後は、きれいなビニール袋に

生地を入れ、しっかり体重をかけて踏みました。

先週、初のクッキングコンテストに向けた試作をした時の材料が残っていたので

それらの野菜（キャベツ・かぼちゃ・にんじん・長ネギ・ピーマン）をうまく利用した

味噌仕立ての汁に手打ちのうどんを入れ煮込みました。

太さが均等じゃないところも、手打ちうどんの良いところ！

とても美味しい煮込みうどんができました。ご馳走様でした。