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2025.01.25
おはようございます。
料理部です。今回は「じゃがいも」を使ったおかずと「きな粉のスコーン」作りました。
じゃがいもにひき肉を加えて作ったのですが、コチュジャンを入れたため、かなり辛くなってしまいました。ネットにあったレシピで作りましたが、見た目も何か違う物ができてしまいました。
「辛い、辛い」と言いながら完食しました。
スコーンはきな粉を入れたことにより、薄力粉だけで作った時よりも水分を多めにしないとまとまりが悪かったです。優しい味に仕上がりました。
料理部顧問:小峰