こんにちは、料理部です。
今回は、シフォンケーキとナポリタンを作りました。ナポリタンは、残った乾麺があり
それを活用したため、スパゲッティと食感は若干変わってしまったようで・・・ネチャネチャしていると
いう意見もありましたが、作る過程で茹でた乾麺を洗う作業をはぶいたのかな？という気がします。
茹でたスパゲッティは洗うことはしませんが、乾麺ではヌルヌル感もあり一度水で洗ってから
炒める作業を行いました。
シフォンケーキは、味は美味しかったのですが高さが足りなくしぼんでしまったので、リベンジしたいと
思います。
料理部顧問：小峰
