料理部　活動報告❣

もうすぐ節分ということで、恵方巻を作りました。

具材は、海鮮やうなぎなどは価格が高いので油揚げ・ごぼう・にんじん・しいたけ・舞茸を

甘辛く煮付けたもの、きゅうり、かにかま、卵焼きを作って入れました。

そして今回もわかめのアルファ米を使って、砂糖と酢を足して酢飯風にしてみました。

今年の恵方巻を食べる方角は「南南東」なので、そちらに向いて願い事を思いながら無言で食べました。

更に、フルーツグラノーラとマシュマロなどを使って、簡単なヌガーを作り楽しい活動になりました。

料理部顧問：小峰