料理部　活動報告❣

こんにちは。今回は出汁をとる勉強のため、かつお節と昆布の混合だしの取り方を勉強し

一番出汁を使ってすまし汁、二番出汁で肉じゃがを作りました。

中には、一番出汁に肉じゃがの調味料を入れてしまったりハプニングはあったものの

みんな上手に肉じゃがを美味しく作ることができました。また、決められた時間内に片づけも含め

テキパキと作業ができたので、これからも頑張っていきましょう。

顧問：小峰