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2020.11.05
今回の料理部の活動は、高校1年生からの希望で「チーズハットグ」を作りました。モッツアレラチーズとソーセージを串にさし、そこにホットケーキミックスなどを使った生地をつけ(ちょっと手がべたべたになって大変!)、パン粉をまぶして揚げます。揚げたらすぐに砂糖をつけ、お好みでケチャップとマスタードをトッピングします。あましょっぱくて、ボリュームがありました。そして、何と言ってもモッツアレラチーズがとろ~りとろけて美味しかったです。口の中の甘さは、とうもろこし茶でさっぱりさせました。次は、カレー&ナン作りに挑戦予定です。 料理部顧問・小峰