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2020.08.03
こんにちは、料理部です。
本日、料理部では冷製パスタと桃&モッツァレラチーズのカプレーゼを作りました。
冷製パスタには、フレッシュトマト・しその葉・ツナ缶を和風仕立てに仕上げ桃とモッツァレラチーズには、白ワインビネガーやオリーブオイルで仕上げました。
パスタの扱い方や盛り方にこだわり、味はもちろんのこと見た目もきれいにできました。 料理部顧問・小峰